Sagra del Fungo Prugnolo Miratoio di Pennabilli Sagra del Fungo Prugnolo
Domenica 2 giugno 2013
Dove si svolge?
Come raggiungerci
Caratteristiche del Fungo Prugnolo
Classe: Basidiomiceti
Nome scientifico: Calocybe gambosa (Fr.) Donk
Sinonimo: Tricholoma georgii (Clus. ex Fr.) Quél.
Nome volgare: Fungo de la saeta - Fungo di S. Giorgio - Maggiolino - Prugnolo...Continua...
La cucina
Tagliatelle al Prugnolo, coniglio arrotolato con piselli, crostino al Prugnolo, piadina con salsiccia, prosciutto o prosciutto arrosto... e vino gratis!

Tagliatelle al Fungo Prugnolo e altre specialità
Le Foto
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Le Foto della Sagra del Fungo Prugnolo
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Sagra del Fungo Prugnolo - Miratoio

SAGRA DEL FUNGO PRUGNOLO
DOMENICA 2 GIUGNO 2013 SI REPLICA

 

 

Falconieri, Prugnoli, Asinello Magico, Sagra del Fungo Prugnolo Miratoio di PennabilliGUARDA LE FOTO DELLA SAGRA DEL PRUGNOLO 2011!!

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L’Associazione (senza fine di lucro) COMUNITAS MIRATORII organizza per il giorno domenica 26 Maggio 2013, domenica 2 giugno 2013 a Miratoio di Pennabilli (Rimini), una nuova edizione della Sagra del Fungo Prugnolo (Tricholoma georgii, detto comunemente”Prugnolo o Spignolo”, fungo raro e molto prelibato che si trova nelle zone di alta collina-montagna dell’Italia centrale nei mesi di aprile-maggio; un manuale scientifico della seconda metà del ‘500, parla del “Prugnolo” come di un “cibo per principi”, riservato in genere “per le mense dei signori e dei nobili, ai quali non si può fare un regalo più gradito”).

Sagra del fungo Prugnolo

Noti sono ormai i fini della manifestazione, che ha come obiettivo principale quello di far conoscere e valorizzare l’entroterra pesarese, con particolare riferimento alle cose di interesse paesaggistico, artistico e storico in esso esistenti, all’ambiente, alla natura, e alla rivalutazione delle tradizioni locali attraverso la tutela e la valorizzazione delle bellezze naturali, paesaggistiche e tutti i prodotti naturali, per farli meglio conoscere ed apprezzare, tra questi appunto: il fungo “Prugnolo” o “Spignolo”.

Programma edizione 2013

Sarà predisposto ampio parcheggio gratuito.

Con la partecipazione attiva di tutti gli abitanti della piccola frazione e con l’utilizzo della professionalità di ciascuno, si cerca di ottenere un prodotto di massima qualità, per cui, si può affermare che la manifestazione in oggetto, visto il notevole flusso di gente che richiama ad ogni edizione, proveniente anche dalle regioni limitrofe (Toscana e Marche), si pone certamente quale principale veicolo promozionale per lo sviluppo turistico della piccola comunità che la ospita, situata alle porte del Parco Naturale del Sasso Simone e Simoncello, e dell’intero comune di Pennabilli.
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Commenti sulla Sagra
Purtroppo non sono mai riuscito a partecipare alla festa, ma guardando le foto mi sembra di essere lì... bravi organizzatori e W MIRATOIO E I MIRATOIESI!

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